山楂糕家常做法,电饼铛做山楂糕

把山楂倒入破壁机，加入一半的糖水，启动破壁机打成果泥。用·普通的榨汁机也是同样的效果。

实在是没有榨汁机和破壁机，那就累很多了。先把煮软的山楂捣烂成泥，再用滤网过筛。

这个果泥的水份比较高，需要转移去平底锅里把大部分的水份炒干。

这个过程会比较持久，大家在不赶时间的时候再来尝试这个食谱。坚持到最后不要放弃。

保持小火翻炒，不要离开防止果泥被炒糊。一直炒到果泥能够挂在硅胶铲上面，比较结实的状态。

给保鲜盒抹上玉米油，放入果泥抹平，封上保鲜膜，放冰箱冷藏晚，就能结成山楂糕了。