放葱姜
（3）翻炒至金黄，将腌好的肉馅放入
炒肉馅
（4）均匀翻炒炒至发白，加入配料
加配料
（5）翻炒均匀，放入泡好的梅干菜，翻炒一下即可出锅
放梅干菜
5.蒜水和姜水的制作，水加蒜打汁，水加姜打汁，打好倒出
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