10，蒸锅中冷水放入馒头生胚，大火将水烧至沸腾，蒸锅出现蒸汽后转中火再蒸12分钟，关火后先别着急打开锅盖，再焖3~5分钟再打开，如上图所示。
11，打开锅盖的一瞬间就闻到了浓浓的奶香味，而且馒头个个都是开着花，好像对我张开了灿烂的迷人笑脸，如上图所示。
12，松软香甜，好似顶着四瓣桃红色的花瓣一样的开花馒头就做好了，是不是看起来就非常有食欲呢，自己在家做更健康哦，有时间赶快做起来吧，让家人好好品尝一下你的手艺吧！
& 微笑的碎碎念 &
1，酵母粉分为干酵母粉和鲜酵母粉，如果使用鲜酵母粉则是干酵母粉的3倍。
2，在做整形的时候生胚底部轻轻合拢在一起就可以，不要捏合得太紧。
每天分享各种原创家常美食，更多美食作品敬请您关注：微笑de美食，欢迎小伙伴儿们分享、收藏、转发、点赞微笑的食谱，大家有好的经验和方法，请留言，你们的支持就是我最大的动力。
