作者：@美姐姐的小资生活
来自：@豆果美食
主料
香菇500g 肥瘦相间肉【各一半那种】150g
辅料
蒜10g 姜10g
料酒15g 老抽8g
生抽15g 辣椒酱40g
豆瓣酱25g 植物油适量
葱适量
香菇肉酱------下饭必备的做法步骤
1. 干香菇浸泡用开水浸泡，第一次泡个两分钟倒掉，再继续倒入开水浸泡，第一道是为了清洗灰尘，第二道泡香菇的水是有大作用的哦。。
2. 我用了黄豆酱，辣子，还有豆瓣酱，这个没有一定的哦，可以根据自己喜欢的口味来。。。
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