香豆腐调味料,口味香豆腐调料配方

准备配料干红辣椒，青椒洗净切条，大蒜洗净切片，生姜洗净切片。

长茄子洗净，切成滚刀块，装碗里，用干淀粉裹匀。

炒锅里放入适量油，开火热油，等7成热时放入茄子炸至微黄，捞出控干油。

锅里留底油，放入姜片、花椒、干红辣椒爆香。