清汤羊杂锅仔做法大全家常,红汤羊杂汤锅的正宗做法

这家店的分店很多，包括徐东，丁字桥，甚至开到了安陆，马上在未来城也要开一家。

但评价最高的还是老店，生意做大了，老板仍坚持每天亲自下厨，自己卤羊脖，自己熬汤，每一份都真材实料。

盐池羊羔肉主题餐厅

西北湖马场角路万景广场

11:00--22:00

没错，这就是《舌尖上的中国》里讲的宁夏滩羊。

老板做了二十年厨师，以前是武汉某高级酒店的厨师总监，去年自己创业，开了这家店。

这家店主打清焖羊肉，锅里只有山泉水、盐和羊脂，不用骨汤，其他作料也一个没有。老板说，高汤会遮盖羊肉的味道。