4.下面把豆腐炸一下
锅内烧油,油温四成热时,把黄金豆腐依次下入锅中,全程开小火慢慢炸,豆腐飘起来以后经常翻面,这样炸出来的色泽更加均匀漂亮,把已经炸成金黄色的豆腐先夹出来,剩余继续炸,全部炸成金黄色即可。
整个炸制过程要保持小火,火太大的话,容易把外层的面包糠炸糊。
5.下面开始调蘸料
准备一个小碟子,倒入少许番茄酱,加入一点白糖,少许凉开水搅拌化开备用。
把炸好的豆腐摆放在盘中,配上调好的番茄酱,再摆一圈香菜,美味即成。
好了,一道好看又好吃的黄金豆腐就做好了。
4.下面把豆腐炸一下
锅内烧油,油温四成热时,把黄金豆腐依次下入锅中,全程开小火慢慢炸,豆腐飘起来以后经常翻面,这样炸出来的色泽更加均匀漂亮,把已经炸成金黄色的豆腐先夹出来,剩余继续炸,全部炸成金黄色即可。
整个炸制过程要保持小火,火太大的话,容易把外层的面包糠炸糊。
5.下面开始调蘸料
准备一个小碟子,倒入少许番茄酱,加入一点白糖,少许凉开水搅拌化开备用。
把炸好的豆腐摆放在盘中,配上调好的番茄酱,再摆一圈香菜,美味即成。
好了,一道好看又好吃的黄金豆腐就做好了。
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