猪心怎么炒最好吃又下饭,酸菜炒猪心怎么做才好吃

小炒猪心

限于字数，重要的事只说两遍：以形补形，以心补心；以形补形，以心补心。

食材准备

40克蒜苗，青椒、红椒各30克，150克猪心，干辣椒、蒜末、姜片、葱段各少许，盐、料酒、生粉、味精、辣椒酱、水淀粉各适量

烹饪步骤

• 1 将洗净的蒜梗切段。

• 2 将洗好的蒜苗切段。