天热了,7天清爽早餐分享,换着花样吃,大人孩子都喜欢
新的一周又开始了,宝妈赶紧整理了7天的早餐,供大家参考哦。
早餐1:杂粮米糊,可可戚风蛋糕,牛奶,鱼香豆腐家里除了小学生以外都偏爱中餐,所以宝妈家早餐都是以中式为主。但偶尔也会做一些蛋糕,这次不烤不蒸,用铁釜电饭煲做,感觉比烤出来的还好吃,滋润松软。
电饭煲版可可戚风食材:低筋面粉70克,瑞士木屋原味可可粉20克,60克左右的鸡蛋5个(中等大小),白糖60克,葵花籽油50克(或玉米油),纯牛奶50克
这个制作过程比较多,这里就不做详细描述,文章做法我已经发布,大家可回看。
鱼香豆腐:豆腐切三角片,和木耳一起焯水捞出;泡辣椒碎炒出红油,放葱姜蒜炒香,放豆腐、木耳和青椒炒匀,把鱼香汁(3勺糖,3.5勺米醋,1勺料酒,2勺生抽,1勺土豆淀粉,加点水搅匀)分三次入锅,粘稠出锅