白眼带鱼和黄眼带鱼哪种好,带鱼黄眼睛和黑眼睛哪种好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 20:49:53

购买带鱼,送您妙招:

相对而言,选择正规渠道,购买大型、知名的品牌超市售卖的带鱼更合理,产品的安全系数更高;一些小摊小贩售卖的带鱼等食品更容易存在安全风险。

选购带鱼,建议您可以用手按压带鱼的腹部,如果按压起来很有弹性,那此鱼比较新鲜;如果带鱼按起来特别松软、根本不回弹,那证明带鱼的存放时间已经很长了,不推荐选择。

俗语讲“看目识人”,对于带鱼同样如此。如果带鱼的眼睛黑白分明且看起来非常明亮(黯淡无光的就算了),则此鱼更加新鲜。

白眼带鱼和黄眼带鱼哪种好,带鱼黄眼睛和黑眼睛哪种好(9)

啥样的带鱼不能买(吃):

正常新鲜的带鱼有其自身固有的腥味,如果您购买的带鱼有甲醛味道、臭味(氨水味)、柴油味等明显的刺激性味道,此鱼不能买。

如果鲜鱼闻起来刺激性气味已特别明显,那证明其中所含柴油、甲醛等有害物质的量已经足够多。

选购带鱼,直观看表皮颜色,如果鱼体已经出现了明显的发黑、发暗,和“银白色”有明显差别的时候,不建议选购。

当带鱼摸起来“死气沉沉”的时候,当带鱼肉已经没有弹性的时候,证明其新鲜度极差,可以放弃选购。

买鱼看鱼眼,鱼眼明亮清晰且有一点鼓起的鱼证明是新鲜的鱼;另外鱼鳃呈现鲜红色的鱼质量更好。

相对而言,太大的鱼“岁数”更老,其肉质也会相对粗糙,而且还可能存在更多的环境污染物等有害物质,为了规避相关安全风险,不建议买“大鱼”,请您选择“个头适中的带鱼”。

白眼带鱼和黄眼带鱼哪种好,带鱼黄眼睛和黑眼睛哪种好(10)

言于健康,始于营养,在追求营养均衡摄入的路上,“吃带鱼”是很有必要的事情。理性看待坊间传言,靠谱选购优质带鱼,科学汲取食物中的养分,此事完美。

白眼带鱼和黄眼带鱼哪种好,带鱼黄眼睛和黑眼睛哪种好(11)

注:王思露老师回归了,原创文章,首发于《科普中国》,继续以文章的形式给各位带去用心、有质量的科学普及;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

上一页123末页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.