3.把莲藕和肉馅搅拌均匀,淋入炸好的花椒油拌匀后即可开包。
特点:莲藕入口还带有脆脆的口感,肉馅鲜嫩一点不油腻,这个饺子正适合现在这个季节食用。
鱿鱼水饺1.香芹摘洗干净入沸水锅中焯烫至变色后捞出,攥干水分后切成末;猪肉斩剁成馅后放入盆中,加入葱姜末、料酒、盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀,分次打入清水至肉馅膨胀上劲。
2.新鲜的鱿鱼清洗干净,撕去鱿鱼外皮,挤去鱼的牙齿和眼睛,加盐搓洗去触腕上的泥沙洗净。
3.把莲藕和肉馅搅拌均匀,淋入炸好的花椒油拌匀后即可开包。
特点:莲藕入口还带有脆脆的口感,肉馅鲜嫩一点不油腻,这个饺子正适合现在这个季节食用。
鱿鱼水饺1.香芹摘洗干净入沸水锅中焯烫至变色后捞出,攥干水分后切成末;猪肉斩剁成馅后放入盆中,加入葱姜末、料酒、盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀,分次打入清水至肉馅膨胀上劲。
2.新鲜的鱿鱼清洗干净,撕去鱿鱼外皮,挤去鱼的牙齿和眼睛,加盐搓洗去触腕上的泥沙洗净。
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