蛤蜊东瓜汤正宗做法,青岛冬瓜蛤蜊汤做法

7、加入花蛤，再煮约5分钟至熟透。

8、出锅前再加枸杞和一点点盐调味。 因为花蛤也有咸味，所以盐可以少放或者不放。

小贴士

在不增加油脂的情况下，我们也可以加海带、竹荪等食材一同炖煮，蛤蜊也可以用瑶柱、海米等代替，营养更丰富，热量也很低。

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