干玉米粒怎么煮才能煮软,晒干的老玉米粒怎么煮软

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 01:06:10

菜名:【冬季煮玉米的方法】

主要食材:玉米4把。

调味料:食盐半勺。

操作时长:40分钟左右。

操作步骤

第一步 解冻,把玉米从冰箱里拿出来,放在太阳下解冻,切记不要放水中解冻,太阳下解冻的玉米,才能清香依旧。

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第二步 剥去外壳,等玉米完全解冻后,剥去外壳,切去有虫咬过的地方,因为太长了,我把它一分为二,从中间切段,放入锅中清洗一下。

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第三步 大火煮开,把清洗干净的玉米放在液化气上,加入半勺食盐,开大火煮开。记住一定要冷水下锅,加盐能使玉米更香更嫩又不会开花。

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第四步 焐制,烧开后的玉米转入电焐锅中,开大火焐半个小时,玉米就软烂入味了。

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