定安潭揽拌粉（图片来源于网络）
定安炒粉（图片来源于网络）
枫木腌粉
枫木腌粉又叫枫木腌粿，是海南省屯昌县的一道特色美食。以枫木镇三角街那家经营30年的志光粉店最为出名。主要由米粉、猪肉、花生米、芝麻、菜脯等多种主辅料组成，屯昌黑猪酥肉是枫木腌粉的最大特色。
屯昌枫木腌粉（图片来源于网络）
琼中猪杂粉
琼中猪杂粉汤是海南琼中的特色美食。和其它汤粉有本质区别，琼中猪杂粉主要由米粉、猪血、猪肚、猪心、猪肝、猪舌、粉肠等猪内脏肉类配料组成，再配上胡椒猪头汤，味道像极了清淡口味的北京卤煮。
琼中猪杂粉（图片来源于网络）
五指山大骨粉
大骨粉是五指山市的一种米粉小吃，用新鲜的猪头骨熬制成高汤，再配上米粉、猪骨（肉）、香菜、葱花等主辅料，口味极具内地特色，是海南少有的粉汤配伍。当地有一家老字号店叫南文早餐，想在海南品尝内地口味的朋友可去一尝。
