海南抱罗粉卤汁制作配方,文昌抱罗粉的卤汁制作教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 00:39:58

住在三亚丹州小区的胡迪是抱罗粉的"死忠粉",6岁时妈妈就带着他在阿思姐的店里吃粉,对于他来说,一碗粉是童年的味道,也伴随着他成长。

"只要回家就会来这里吃粉,有时候早上从海口回来也要空着肚子来吃一碗。"

28岁的胡迪现在在海口的万达广场开店,常常在三亚、海口两地奔波,他已经在海口成了家,会带着孩子一起来吃。胡迪常常和阿思姐开玩笑:"一家三代人都吃过你们家的粉。"

海南抱罗粉卤汁制作配方,文昌抱罗粉的卤汁制作教程(13)

为了延续这一碗粉的家乡味,不辜负食客的信任,阿思姐也坚持每天把最新鲜的食材送到桌前。

"看到他们吃得开心,也会觉得很高兴。"食客的胃在吃完一碗粉后得到满足,而阿思姐也在食客的认同中收获幸福,这大概就是食物的魔力所在。

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来源:南海网

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