猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。 土豆中的蛋白质是最接近动物的蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
By 糖果????麻麻
用料
- 五花肉 500克
- 土豆 1个
- 生抽 1勺
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 料酒 一勺
- 水 适量
- 葱 适量
- 冰糖 30克
- 香叶 1片
- 老抽 1勺
- 姜 2片
做法步骤
1、将五花肉切块，放入锅中焯一遍水，然后用凉水清洗备用
2、将稍微肥一点的肉放入锅中煸炒出荤油
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