牛肝怎么炒好吃又嫩,爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩

尖椒炒牛肝

牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。

原料：牛肝、尖椒、葱、姜、蒜、油。

做法步骤：

第1步、牛肝300克，尖椒3个，葱姜蒜适量。

第2步、皓月清卤牛肝300克，本来切一下就可以吃的但有点咸所以用它炒辣椒。