红烧猪皮怎么做才能又软又香,红烧猪皮怎么做才软烂不腥臭

第五步——炖煮五花肉

大火煮开后，加几节大葱段，盖上盖子，小火焖煮，一直焖煮到五花肉软烂的程度，加适量食盐调味。

最后再大火收汁，最后这一步也很重要，经过收汁红烧肉的颜色更加红亮，不能省略。

结语：红烧肉怎么做才好吃？别直接焯水，做好这5步，肉质软烂，红亮诱人！你都学会了吗？有些朋友往往只会给五花肉焯水，然后直接炖煮，这样做出来的红烧肉不好吃，没颜色，不香还有腥味，要记住正确做法，保准你也能做出美味的红烧肉，快练练手吧，过年做这道菜得心应手。分享就到这里了，喜欢我就请关注我吧。