6、翻炒至绿豆沙微微变干之后加入麦芽糖和白砂糖继续翻炒。
翻炒至可以抱团就可以出锅了，如下图所示，炒好之后可以直接放在锅里放凉。
* 这个绿豆馅不仅可以用来做绿豆酥绿豆饼，还可以直接拿来做绿豆糕哦，放凉之后用模具压一压就是绿豆糕啦！
所以我翻倍做了绿豆沙，一半用来做绿豆糕，一半用来做绿豆酥，一物两用，省时间啦。
7、将油皮的材料全部放入厨师机和面桶。
8、启动厨师机揉出膜，如下图所示，我大概用6档打了10分钟就出膜了，如果是手揉的话要费劲一点。
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