绿豆酥的做法不加面,绿豆酥怎么和面好吃

2.起锅，把绿豆淘洗干净，铺到蒸屉上，铺均匀。盖上盖子，开大火蒸，水开后转小火蒸30分钟。

3.把250克面粉放入盆中，加入3克酵母，20克白糖，60毫升植物油。

4.先搅拌均匀，再往里面少量多次地加入100毫升清水。搅拌成面絮状。

5.下手揉成面团，盖上盖子，松弛10分钟。