7、7热牛奶倒入鸡蛋液，一点点的倒，一次性倒入会烫熟鸡蛋
8、8倒回奶锅继续小火加热，边加热边搅拌。注意不要让鸡蛋液沸腾结块，浓稠至可以挂住刮刀滴落就可以了
9、9鸡蛋液过筛倒入巧克力液中。过筛是为了口感更顺滑
10、10淡奶油打发至微微出现纹路还可以流动的状态，和巧克力鸡蛋液混合均匀
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