4，把土豆丝倒入锅内，大火快速翻炒均匀，这时快速淋入1勺白醋，继续大火快速翻炒。
5，待土豆丝炒至断生，加入适量盐和少许白糖调味，再次翻炒均匀。
6，最后倒入香葱段，再来少许鸡精增加鲜味，翻炒均匀即可关火盛出。
盛入盘中，这样一道简单好吃的醋溜土豆丝就做好了。酸爽开胃，入口鲜脆，超级好吃，最适合这个季节了！
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