食材:瘦肉200g、雪梨1个、海底椰30g、无花果3颗
- 把猪肉给清洗干净,然后切成小块, 海底椰、无花果、全部用清水洗净,备用,雪梨洗净,去芯留皮,切大块
- 把全部食材放进炖盅,加2碗半的开水,电炖锅煲1个小时—2个小时(看量而定)
- 1个小时后炖好汤 喝的时候撒点点盐调味即可享受,一点点盐就够了,不要下手太重哦
莲子清心,百合宁神,鸡脚养颜,美眉们不煲这个汤喝喝吗?
食材:鸡脚200克、鲜百合20克、莲子30克
- 莲子浸泡20分钟,由于它是*,最好是提前浸泡一会,更加容易炖出味道。
- 鲜百合去根部,水泡后,清洗干净。
- 新鲜鸡脚,冷水下锅,焯水,捞出洗净表面浮沫。
- 除了鲜百合之外,莲子和鸡脚放进砂锅,倒入适量清水,大火烧开转中小火煮30-40分钟,最后10分钟再倒入鲜百合,然后根据个人加盐调味即可。
食材:银耳适量、梨1个、枸杞适量,冰糖适量
- 准备好食材,银耳提前2小时泡发,枸杞、银耳、梨洗净
- 泡好的银耳用刀切或撕成小块,刀切会比较细碎,然后洗净
- 梨削皮切小块
- 把所有的食材放入锅中,加三碗水,但不管怎么放,水至少要能淹没食材),大火烧开5分钟后,转小火慢煮1个钟即可
冬季润燥,莲藕不可少,试试这道超简单家常养生汤,老少皆宜,最主要,真的很简单哦,周末给家人煲个汤吧!
食材:排骨500克、玉米1根、莲藕1节、胡萝卜1根、姜1片、
- 将排骨洗净,冷水下锅,放入1片老姜,煮出血水,把捞过水的排骨全部放入砂锅中,加入足够量清水,开大火炖煮,水开后,转中小火继续炖汤
- 排骨汤炖有20分钟后加入藕、胡萝卜切滚刀块,玉米切成块,将它们全部放入锅中,全程中小火炖,我差不多全程炖了1个半小时,满屋子都是藕汤的甜香味。
- 关火前,放入适量盐调味,汤我可以喝两碗。真的很鲜,而且也非常适合小朋友和老年人哦。
农村人最喜欢煲的一道汤水,因为它的用处太多了。