这个故事看似逻辑成立，其实是个童话故事，西方披萨早八百年都有了。据历史考证，披萨起源于公元前三世纪的古罗马。
阿大葱油饼——阿大原是个待业青年。
阿大本名叫吴根存，生于1957年，算来今年63岁。1982年他25岁没有工作，因为身体原因，打小就是个病秧子。那年头，市场开始放开，允许个体做生意了。他怎么想着把自家后门扩开，做起葱油饼来，一做到如今，中间波波折折，换了几个地方。
——阿大的命好。
邻里之间，阿大一直是个柔弱的男人，与世无争，寡言少语，街坊邻居同情怜悯多于喜爱，得空就帮他。所以在众人的多年帮衬下，包括街道基层组织的关照，阿大的生意尽管不大，但是顺风顺水。那么多年，他基本的营业手续都没有，也过来了。是到2016年7月21日，实在罩不住了，被执法部门关门停业，随后由一家外卖公司出资帮他另觅地点，办齐手续，很快重新开张。又赶巧遇上BBC，就像中了头彩，一下子出了名，还不仅是上海，是扬名全世界。
这家外卖公司很是精明，BBC报道阿大葱油饼的纪录片，叫做《上海之味》，主持人是一个叫做Rick Stein的英国厨师。这部纪录片在2016年2月份就上映了，当时国人很少看。所以还都不知道，否则也不会这时候被关门停业。
——阿大的工作模式。
阿大一天的工作，从凌晨三点开始，要起来盘面做饼开烤，清晨五点开卖第一炉葱油饼。他做饼是老式炉子，废油桶改装的烤炉，一批20个，全程半小时。就这样马不停蹄做到下午三点，去掉准备时间，实际做饼7个半小时，做饼300个。每天如此，雷打不动。中间一顿饭，就一碗简单的菜，就着馒头，忙的分几次才能吃完。
——阿大的成就。
就这样日复一日，阿大比一般小生意人有成就，有名有利。名声上，有了BBC的《上海之味》加持，得到社会上网红般解读，被称为“上海葱油饼之神”。门前排队更长，饼也涨价了。利益上，靠一己之力，抚养儿子上了大学，还买了三套老式洋房。烤个葱油饼，却挣得到房地产红利，不吭声就成了千万富翁。
