最近的网红毛巾卷,想吃在家就可以做,不需要烤箱,甚至可以不需要锅和火,因为有一样“神器”可以做出千层皮。 把毛巾卷打回“原形”,其实它就是千层蛋糕的变形啦~做起来吧,hin好吃~
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【千层皮】低筋面粉 80g
- 纯牛奶 210g
- 抹茶粉 6g
- 黄油 20g
- 糖粉 30g
- 鸡蛋 2个(约110g)
- 柠檬汁 4滴
- 【夹馅】淡奶油 250g
- 细砂糖 20g
- 蜜豆 50g
- 抹茶粉(装饰) 适量
做法步骤
1、准备好材料,千层皮需要的糖粉提前用细砂糖磨成粉,或者现成的也可以
2、鸡蛋打入容器内,滴入4滴柠檬汁,倒入糖粉