红菜头生吃还是熟吃,红菜头生吃好还是晒干吃好

【胡萝卜汁】

用料：胡萝卜1根、蜂蜜3克、食盐1克

1. 把胡萝卜的外皮去掉，然后切成片后再切成丝。
2. 接着用温水浸泡一些胡萝卜丝。
3. 再把胡萝卜丝装入料理机中，加入食盐和蜂蜜，打成汁即可。

红菜头是一种非常不错的有保健作用的蔬菜，含有我们人体所需的多种氨基酸和维生素。这种以球茎供人们食用的蔬菜，口感相当柔嫩，尝起来相当的甜，不仅可以生吃，还可以煮熟吃。不妨把它打成汁喝吧，当做夏季饮料也是不错的。

【红菜头柠檬汁】

用料：红菜头1个、柠檬半个、蜂蜜5克

1. 红菜头去皮后，把它切成片，再切成丝。
2. 把红菜头放入料理机中，把柠檬挤出柠檬汁到料理机中，再加入蜂蜜打成汁即可。

晒*枸杞叫枸杞子，是一种有很好药用价值的中药材，常常被用于汤水、茶水中。夏天用枸杞子泡茶，那是相当的不错，当然，用量并不可以太多，泡完茶还可以接着吃呢。