3.再将生姜片片，焯好的排骨及泡好的蛏干下锅。
4.大火煮开，转中火焖煲一个小时。
5.最后加入细盐调味即可。
6.这样子一份老瓜蛏干排骨汤就完成了。
小贴士
瓜要切的大一点，这样子长时间煲制才不会太烂
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