我平时最爱做的就是面食,发面食物居多。很多小伙伴都评论说不会发面,面总发不好,问有没有不需要发面又好吃的做法。今天小鹅就分享一道不需要发面、也不需要烫面的懒人包子,薄皮大馅,柔软又劲道,比发面包子简单好吃。如果连面都不会和,也没关系,可以买饺子皮来做,下面来看具体做法吧。
【所需食材】
1个包菜,4个鸡蛋,2小根胡萝卜,红薯粉条,盐,蚝油,香油,五香粉。800g面粉,400g水。
【具体做法】
1、包菜把叶子一片一片扒下来洗净,然后晾干水分,切碎。
2、胡萝卜擦成细丝,打入4个鸡蛋,加入1小勺盐,搅拌均匀。倒入热油中炒散,盛出放凉。