15、再切成小块。不建议切大了,不然吃两块就腻的慌
16、装好放冰箱冷藏,可以再多撒点可可粉,尽快食用完
17、拍照还是很好看的
18、再来一张
小贴士
巧克力,淡奶油和可可粉都要选用品质好的,品质差的做出来口感会差很多。有均质机消泡口感会更好,我的方子做出来味道接近Royce了,但是还是有一点粗糙感就是因为搅拌时产生的气泡。最后提醒一下这真的是吃一口就停不下来的小零食,小心长肉肉哦~
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15、再切成小块。不建议切大了,不然吃两块就腻的慌
16、装好放冰箱冷藏,可以再多撒点可可粉,尽快食用完
17、拍照还是很好看的
18、再来一张
巧克力,淡奶油和可可粉都要选用品质好的,品质差的做出来口感会差很多。有均质机消泡口感会更好,我的方子做出来味道接近Royce了,但是还是有一点粗糙感就是因为搅拌时产生的气泡。最后提醒一下这真的是吃一口就停不下来的小零食,小心长肉肉哦~
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