肉豆蔻做香料怎么用,肉豆蔻的毒副作用和最大剂量

32.罗汉果

味道甜，去腥，增加菜的色相，也用于卤菜中。

33.积壳

这种香料味辛甘，主要功效是去腥，有增香的功能。

34.桂丁

别名为肉桂子，味辛甘，有去除腥膻味作用，和其他香料对比，有增辛辣味的作用。

35.肉豆蔻

又叫做香果，玉果，肉蔻，味辛辣，微苦，做调味料，有增香，去腥的功效，，常用于卤煮禽畜菜肴，此外，豆蔻的花瓣粉末可以用于制作甜品，有兴趣的可以了解一下。