一、典籍摘要
1、《名医别录》:“主温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。”
2、《开宝本草》:“主积冷气,止吐逆反胃,消谷下气。”
3、《本草通玄》:“白豆蔻,其功全在芳香之气,一经火炒,便减功力;即入汤液,但当研细,乘沸点服尤妙。”
4、《用药法象》:“散肺中滞气,宽膈进食。”
5、《本草纲目》:“治噎膈,除疟疾寒热,解酒毒。
6、《本草备要》:“散滞气，消酒积，除寒燥湿,化食宽膨。治脾虚疟疾，感寒腹痛，吐逆反胃（肺胃火盛及气虚者禁用），白睛翳膜（白睛属肺，能散肺滞），太阳经目红筋（太阳脉起目 ）。”
7、《本草便读》：“性热气香，入肺部宣邪破滞，味辛质燥，行胃中止呕除寒。”
8、《本草乘雅半偈》：“主积冷气，止吐逆反胃，消谷、下气。”
9、《本草从新》：“散滞气，消酒积，除寒燥湿，化食宽膨，治脾虚疟疾，感寒腹痛，吐逆反胃，白睛翳膜。（白睛属肺、能散肺滞。）太阳经目红筋。（太阳脉、起目 。）火升作呕，因热腹痛，气虚诸证，咸宜禁之。”
10、《本草撮要》：“功专散滞破积，脾虚疟疾，感寒腹痛，白睛翳膜，目红筋。得砂仁、甘草治小儿吐乳。得砂仁、丁香、陈皮治反胃。凡因热受病者均忌，胃冷恶心，食下即吐，以三枚研末，冲服。”
11、《本草分经》：“本药流行三焦，温暖脾胃，散滞气、消酒积、除寒燥湿，化食宽膨。”
12、《本草经解》：“主积冷气，止吐逆反胃，消谷下气。”
13、《本草蒙筌》：“散胸中冷滞，益膈上元阳。温脾土却疼，退目云去障。止翻胃呕，消积食膨。”
14、《本草求真》：“本与缩砂密一类。气味既同。功亦莫别。然此另有一种清爽妙气。上入肺经气分。而为肺家散气要药。且其辛温香窜。流行三焦。温暖脾胃。而使寒湿膨胀。虚疟吐逆。反胃腹痛。并翳膜（必白睛见有白翳方用。）目 红筋等症悉除。不似缩砂密辛温香窜兼苦。功专和胃醒脾调中。而于肺肾他部则止兼而及之也。是以肺胃有火。及肺胃气薄切忌。故凡用药治病。最宜审谅气味。分别形质。以为考求。不可一毫忽略。竟无分别于其间耳。”
15、《本草图经》：“张文仲治胃气冷，吃食即欲得吐，以白豆蔻子三枚，捣筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏佳。又有治呕吐，白术等六物汤，亦用白豆蔻，大抵主胃冷，即宜服也。”
16、《本草新编》：“散胸中冷滞之气，益心包之元阳，温脾胃，止呕吐翻胃，消积食目翳。但此物尤难识，铺家多以草豆蔻充之，所以用多不效。总之，必须白者为佳，正不必问真假也。”
17、《本草易读》：“行气温胃，消食解酒，止呕宽膨，补肺益脾。治噎膈而除寒疟，疗反胃而收脱气。退白睛之翳膜，除红筋于目 。”
18、《本草择要纲目》：“散肺中滞气，宽膈进饮食，温暖脾胃，感寒腹痛，止呕逆翻胃。去太阳经目内大红筋，别有清高之气，补上焦元气之不足。”
19、《本经逢原》：“白豆蔻辛香上升，入脾肺二经，散肺中滞气。治脾虚疟疾，呕吐寒热，能消能磨，流行三焦，营卫一转，诸证自平。古方治胃冷积气，呕逆反胃，消谷下气，宽膈进食，解酒毒，皆相宜也。若火升作呕，蕴热作痛者勿服。”
20、《得配本草》：“散胸中滞气，去感寒腹痛，温脾暖胃。治赤眼暴发，去太阳经目内大 红筋。杨士瀛云∶白豆蔻治脾虚疟疾，呕吐寒热，能消能磨，流行三焦，营卫一转，诸证自平。”
21、《雷公炮制药性解》：“味辛，性温无毒，入肺脾胃三经。主消寒痰，下滞气，退目中翳，止呕吐，开胃进食，除冷泻痢及腹痛心疼。炒去衣研用，白而圆满者佳。”
22、《药笼小品》：“流行三焦，温暖脾胃，散滞气，除寒湿，化食宽膨。治久疟脾虚，感寒腹痛。若因热腹痛，气虚火升，咸宜禁之。”
23、《药性切用》：“性味辛温，流行三焦，快膈散滞，为肺家本药，兼入脾胃。去壳炒研用。壳∶主宽胃，力较薄耳。”
24、《玉楸药解》：“味辛，气香，入足阳明胃、手太阴肺经。降肺胃之冲逆，善止呕吐，开胸膈之郁满，能下饮食，噎膈可效，痎疟亦良，去睛上翳瘴，消腹中胀疼。”
25、《增广和剂局方药性总论》：“主积冷气，止吐逆，反胃，消谷，下气。”
26、《证类本草》：“味辛，大温，无毒。主积冷气，止吐逆反胃，消谷下气。”
27、《珍珠囊补遗药性赋》：“破肺中气滞；退口中臭气；散胸中冷气；补上焦元气。”
28、《医学启源》：“《主治秘要》云，肺金本药，散胸中滞气，感寒腹痛，温暖脾胃，赤眼暴发，白睛红者。”
29、《本草经疏》：“主积冷气及伤积吐逆，因寒反胃。暖能消物，故有主消谷；温能通行，故主下气。东垣用以散肺中滞气，宽膈进食，去白睛翳膜，散滞之功也。”
30、《冯氏锦囊秘录》：“白豆蔻，入手太阴肺。别有清高之气，散胸中冷滞，益膈上元阳，温脾土却痛，退目云去障，止翻胃呕，消食积膨。若火升作呕，因热腹痛，肺火痰嗽者忌服。”
31、《顾松园医镜》：“温中除吐逆，开胃消饮食，疟症宜投，腹痛须简。”
33、《医学入门》：“白豆蔻味辛大温，上焦气冷补还元，散肺中滞退云翳，助肺消积止胃翻。”
34、《中药大辞典》：“行气，暖胃，消食，宽中。治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。”
35、 杨士瀛："治脾虚疟疾，呕吐，寒热，能消能磨，流行三焦。"
36、王好古："补肺气，益脾胃，理元气，收脱气。"
37、《中华本草》：“化湿行气；温中止呕；开胃消食。主湿阻气滞；脾胃不和；脘腹胀满；不思饮食；湿温初起；胸闷不饥；胃寒呕吐；食积不消。”
38、《本草通玄》：白豆蔻，其功全在芳香之气，一经火炒，便减功力；即入汤液，但当研细，待诸药煎好，乘沸点服尤妙。
39、《医林纂要》：白豆蔻，辛热，温养命火，达中州而上浮膻中，泻肺散寒润澡。燥，清冷也。……辛润能泻清燥之邪，故主治寒疟，破滞解酒，止吐逆，和膻中，兼能温脾胃，化食，去冷积。
二、现代研究
1、成分：主含桉油精,β-蒎烯,α-蒎烯,丁香烯,乙酸龙脑酯等挥发油成分。《中国药典》规定原豆蔻仁含挥发油不得少于5.0%,印尼豆蔻仁不得少于4.0%,豆蔻仁含桉油精不得少于3.0%。
2、作用：本品能促进胃液分泌、增进胃肠蠕动、制止肠内异常发酵、祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃、止呕作用。挥发油对豚鼠实验性结核,能增强小剂量链霉素作用。
3、药理:有良好的芳香健胃作用,能促进胃液分泌,增进胃肠动,制止肠內异常发酵,驱除胃肠积气,并能止呕。但即使储藏很好,其芳香油极易丧失,失去香味,影响治疗作用。其挥发油对豚鼠实验性结核,能增强小剂量链霉素作用。
【备注】关于豆蔻之名。《中华本草》指出:古时豆蔻有两种,一为进口者,即今之白豆蔻;一为国产者,即今之草豆蔻。《中国药典》(2015年版)将其作为二种药物单列,符合临床用药实际。但将白豆蔻命名为“豆蔻”,容易造成混淆。
