不知各位宝妈有木有一个烦恼,一个星期总有那么几天家人都会特别没有胃口,煮好的一锅饭到最后还剩一大锅。
放进冰箱第二天再番煮那个饭已经不好吃的了,何不来一顿开胃的炒饭,既简单又香口,大人小孩子都喜爱!
泡 菜 海 鲜 炒 饭
韩国泡菜微酸微辣的味道,无论配搭甚么食材都很好吃,用来炒饭非常方便快捷,加上虾仁、带子、鸡蛋及洋葱等食材令味道更丰富。
食材:米饭200克、虾仁80克、带子50克、韩国泡菜100克、鸡蛋1个、洋葱1/2个、生抽2汤匙、麻油1汤匙、盐适量、胡椒粉适量、白芝麻粒适量、葱粒适量
做 法
1、打发鸡蛋,加少许盐及胡椒粉调味;
2、洋葱切丝;
3、用中高火烧热锅,加少许油,加入虾仁及带子炒至金黄色,盛起备用;
4、用同一个锅,加入洋葱炒香,加入米饭炒至松散;