广州最有名的韩国街远景路,宝宝们一定逛过。不到300米的街道,到处都是韩语“思密达”,密密麻麻挤满各式韩国烤肉等美食。
在这条“韩国街”上,有家叫“四盈牛馆”的潮汕牛肉火锅店,中文招牌格外醒目神气。
团长十分好奇,敢在这条街上抢生意,到底是有多牛逼?!进去一试才知道,原来老板有4大绝招!
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☑胶几人都打call
1、牛肉,不新鲜的不要!
2、顶级潮汕主厨,掌握最能保证牛肉口感的刀工。
3、牛骨汤底足料熬制8小时,少1秒都不行!
4、胶几人“潮汕”味,吃完还想来!
团长又刷脸啦!
重磅福利
5.8折吃牛肉
满桌子肉撑到你扶墙!
四盈牛馆选牛肉很挑剔。第一是精!他家的牛都选云贵高原黄牛,年龄在3-4岁,这个年龄段的牛肉最鲜嫩;体重300-600斤,过重会肥腻,过轻口感不好。这类型牛产肉只有体重的37%,所以你吃到的每一口牛肉,啖啖珍贵。
第二是鲜!牛肉从屠宰场到店,不超过1小时,每天固定几个时段送来,新鲜到拉伸都自带光环。你随时来,都能吃到新鲜牛肉。