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文/小陈茶事
《01》
和茶友们聊存白茶,聊得的最多的是要怎么保存。
比如,南方和北方要怎么保存白茶,保存白茶要用什么方法,这些关于保存白茶的话题聊过多次。
但关于白茶保存的话题似乎不会停歇,都有茶友想了解保存白茶的“内幕”、“秘诀”、“捷径”。
这不,刚刚在微信上就收到了一位茶友的追问:”小陈啊,我保存白茶是存散茶还是茶饼?要用什么容器?存什么样的茶?什么品质的白茶值得存?“
一下子看到茶友提了这么多问题,赶紧咽下口中的2014白露散茶,放下茶杯,撸起袖子赶紧写一篇关于这些话题的文章。
是了,如果您在存白茶的过程中也遇到了这样的问题,不妨一起来看看茶友提出的这4个问题吧。
《02》
茶友的这个问题很好,基本说出了白茶保存的要点。
接下来分别细说这4个问题吧。
问题一:白茶该存散茶还是饼茶
这个问题无疑就好像女性朋友买衣服,看到一条裤子和一条裙子,很纠结不知道该买裤子还是该买裙子。
比如裤子实用,方便;而裙子有气质,能展现自己的大长腿,于是很纠结。
这存散茶和饼茶也是一个道理。
散茶营养价值高、饼茶口感好;散茶储存价值高、饼茶储存起来方便。
村姑陈建议茶友们在储存散茶还是饼茶这个问题上,要看自己的需求。
如果你想喝口感好的茶,则选择饼茶;
如果你想喝营养价值高的茶,则选散茶;
如果你有一个大房子,不存在空间上的约束,那不管是散茶还是饼茶,都存一些吧。
所以呢,这些问题都不用纠结,自己喜欢喝哪种茶就存哪种茶。
如果实在纠结,得不出答案,那就2种茶都存一些吧。
《03》
问题二:存什么样的茶?
存白茶,除了面临要存散茶还是饼茶之外,还会面临一个问题——白茶品类这么多,我该寸哪一种?是存白毫银针、白牡丹还是寿眉贡眉?
这个问题是不是比存散茶还是饼茶更值得纠结呢?
白茶的3大品类各有其好,有选择困难症的朋友又要犯难咯。
但是别着急,还是一个原则:你喜欢什么样的茶,就选择哪种。
我们先来分别了解一下白毫银针、白牡丹、寿眉贡眉的特点吧。