习俗3、占稻色
雨水，作为春耕初始的重要节气，还有占稻色的习俗。
一般就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。
通常是爆出的白花花的糯米花越多，意味着这一年的收成越好。
通常是女婿给岳父岳母送节。
常见的送节礼品，是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，称为“接寿”，祈求岳父母长命百岁。
如果是新婚女婿送节，岳父母还要回赠雨伞，女婿出门奔波可以遮风挡雨，祝福女婿人生旅途顺利平安。
雨水节气，天气开始回暖，降水量逐渐增多。
此时，草木随土地中阳气的升腾，而开始抽出嫩芽萌发。
但处于早春，时有寒潮，天气乍暖还寒、忽冷忽热，寒中又挟湿。
此时，需要做好养生工作，为一整年的身体健康，打下一个良好的基础。
明日雨水，食一豆二芽，喝三种茶水，做好四个字，身体安康少生病
一豆：白扁豆食一豆二芽
雨水后，降水增多，湿气加重。
湿困脾胃，容易出现食欲不振、消化不良等。
此时，多吃点豆类，既能健脾祛湿，又可清热。
白扁豆，脾之谷，是日常祛湿的好帮手，可多吃点。
可以用其煮粥吃，是雨水节气不错的选择，还可搭配红小豆一起。
