怎样和烫面牛肉蒸饺的面,烫面牛肉蒸饺几分钟出锅

10. 整齐的放入刷了油的蒸屉上；

11. 大火蒸上十分钟；

12. 热腾腾的快动口吃了。

小贴士：1. 蒸饺一定是要烫面， 也就是用开水和面， 先用筷子搅拌，稍微凉点用手和成光滑的面团后放在一边饧上三十分钟；2. 牛肉馅里放入一定要放花椒水打入， 不要一次加入， 边加花椒水边搅拌， 花椒水不仅帮助去腥， 还是能让牛肉馅更鲜嫩；洋葱末与牛肉是最佳拍档， 一定要加入点；3. 蒸饺子时将蒸屉刷层油， 方便取出； 大火蒸上十分钟。