小贴士
这个是最好包的枕头粽子了,不过很耗费粽叶。
如果你是花钱买来的叶子就先挑选哪些是有缺陷的包在中间。
包之前要把叶子先洗干净,可以用洗碗布帮忙洗小心芊芊玉手别割到了。
糯米要提前至少浸泡6个小时,煮粽子的时候水要没过粽子,还有不能半中间加水。这两种情况都有可能煮出糯米粒状态;如果没有高压锅或者电压力锅就用普通的锅煮,多加些水待水开了再转小火慢煮2个小时左右。
当然,如果您是手残党人(或者是懒^o^)……看我们优选的手工品牌就对了,咸的、甜的、多种口感都有~
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