温馨提示：
1、白果炒鸡丁，鸡肉含有丰富的蛋白质，和白果一起，适合体质虚弱、久咳气喘、说话有气无力的病人。
2、银杏虽然有很高的营养和药用价值，但也带有微毒，遇热毒性会减小，一次性食用不超过15粒。
3、剥壳去皮的银杏装进密封袋，冷冻保存。
4、白果一般要去壳去膜去芯，芯有点苦，我喜欢白果芯的苦味儿，并且还能去火，一般是不去芯的。
对于白果，你还知道哪些吃法？
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