白果做菜的做法大全,白果的食用方法和禁忌

白果你吃过没?拿它煮红烧肉很不错，不过一次食用不得超15粒,10粒为宜，以免中毒。

白果含有少量氰化物，不可长期、大量生食、炒食或煮食，尤其小孩注意。

今天小编跟大家分享白果煮红烧肉的做法，非常的简单。

用料：

五花肉，冰糖，葱，姜，蒜，白果，酱油，料酒，盐，油，水。

做法：

五花肉洗净，切成小块儿。

白果用刀将壳儿敲裂，用手剥掉壳儿。