8、时间到后，焖上5分钟再开锅，以免馒头塌陷，我们的红糖大枣馒头就做好了，吃上一口，浓郁的红糖味夹杂着浓浓的大枣味，真的太好吃了，忍不住吃了两三个，这个馒头不用泡打粉，也不用隔夜发酵，真的是既简单又好吃，尤其我们广大的女性朋友们，一定要多吃红糖大枣馒头哦！
食材清单【大枣适量、面粉400克、热水280毫升、红糖90克、小苏打2克、食用油10毫升、酵母4克】
红糖温馨提示：1、要想蒸出来的红糖大枣馒头开花，第一次发酵一定要到位，把面发酵至3倍大小。
2、二次饧发的时间不能少，至少15分钟到20分钟。
3、蒸馒头时必须热水上锅，用大火蒸哦！
好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得好，就请留个赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，您的支持就是洪洋的动力，我们明天不见不散！
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