春天的野荠菜又鲜又嫩，今天用它做了素春卷，鲜香可口
By 阳春白雪小食光
用料
- 荠菜 150克
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 3个
- 饺子皮 适量
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 五香粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 醋 2勺
- 香油 2毫升
- 小米辣 1个
- 小葱 1根
做法步骤
1、先来准备食材，荠菜去根清洗干净，胡萝卜切丝，鸡蛋三个，饺子皮适量
2、锅中放入适量清水，把胡萝卜和荠菜分别焯水备用（荠菜多焯一会，煮软一点）
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