豆芽春卷馅料怎么配才好吃,豆芽春卷家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 16:43:21

今天立春,您“咬春”了吗?每年立春,奶奶都会做春卷,皮薄馅香酥脆可口,寓意一年风调雨顺,身体健康!宅在家无聊,奶奶手把手教我做春卷,皮薄馅多,炸熟的春节外皮酥脆,馅儿鲜美,特别香,一手拿一个,好吃的停不下来。

豆芽春卷馅料怎么配才好吃,豆芽春卷家常做法(1)

立春是“二十节气”之首,气温渐渐回暖,万物苏醒。咬春里的“咬”是一个动词,上下牙齿对着用力夹住或弄碎东西。寓意人不要在偷懒睡觉了,一年之计在于春,吃完春卷就要勤勤恳恳农作。

豆芽春卷馅料怎么配才好吃,豆芽春卷家常做法(2)

奶奶做的春卷食材常见,馅料有豆芽、胡萝卜、大白菜、猪瘦肉。春卷里必须有豆芽,“发芽”、“芽”寓意生机勃勃,有朝气,孩子们学习好,身体健康。春卷里还要放肉,荤素搭配,鲜香可口。老小都爱吃。肉,选择猪瘦肉,鲜香不油腻。接下来分享春卷的做法:

豆芽春卷馅料怎么配才好吃,豆芽春卷家常做法(3)

【炸春卷】食材:春卷皮:中筋面粉200克、水110克;春卷馅料:猪瘦肉150克、大白菜200克、土豆150克、豆芽150克。调料:花生油、生粉、盐、酱油、胡椒粉。

步骤1:猪瘦肉洗净,切细条,放生粉、酱油、花生油、盐搅拌均匀。土豆去皮洗净切丝、豆芽洗净沥干水、大白菜洗净切条状,所有食材准备好。

豆芽春卷馅料怎么配才好吃,豆芽春卷家常做法(4)

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