4、时间到了,用手攥干萝卜丝中的水分,可以看到明显蔫了许多,装入碗中备用。
5、碗中加入韭菜段,打入2个鸡蛋,如果有虾皮或者虾仁也可以放入,之前萝卜丝已经腌过,咸味还存留,所以盐要少放或者不放。
6、加入适量十三香,接下来开始放面粉,因为做的是饼,需要添加面粉来成型,根据萝卜丝的量决定,面粉加至能把萝卜丝粘住即可。
7、锅预热1分钟,刷上一层食用油,把调好的面糊放入,用铲子按压均匀,全程开小火就行了,约2分钟以后,饼开始成型,再翻另外一面。
4、时间到了,用手攥干萝卜丝中的水分,可以看到明显蔫了许多,装入碗中备用。
5、碗中加入韭菜段,打入2个鸡蛋,如果有虾皮或者虾仁也可以放入,之前萝卜丝已经腌过,咸味还存留,所以盐要少放或者不放。
6、加入适量十三香,接下来开始放面粉,因为做的是饼,需要添加面粉来成型,根据萝卜丝的量决定,面粉加至能把萝卜丝粘住即可。
7、锅预热1分钟,刷上一层食用油,把调好的面糊放入,用铲子按压均匀,全程开小火就行了,约2分钟以后,饼开始成型,再翻另外一面。
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