五花肉切成色子块,要肥瘦相间,包菜焯过水后,切成大小相等垢稍大一点的碎块。胡萝卜擦成丝然后切碎,葱、姜切成细末。
锅内放入适量油,倒入五花肉翻炒到断生,
倒入葱块和姜末,
倒入香菇碎,胡萝卜碎、包菜碎,翻炒均匀。
五花肉切成色子块,要肥瘦相间,包菜焯过水后,切成大小相等垢稍大一点的碎块。胡萝卜擦成丝然后切碎,葱、姜切成细末。
锅内放入适量油,倒入五花肉翻炒到断生,
倒入葱块和姜末,
倒入香菇碎,胡萝卜碎、包菜碎,翻炒均匀。
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