南糯山茶好还是易武的好,易武的茶为什么不苦不涩

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 18:30:28

石一龙:作为普洱茶行业知名的茶叶科研学者和专家,您也付出了很多辛勤的汗水,对产业的发展经常鼓与呼,提供很多产业指导和意见。在普洱茶科学研究上更是努力前行,谈谈您内心是一种什么样的感觉?讲讲您内心的真实想法。

何青元:我作为茶叶科研工作者,特别是领着国家的工资,就必须要为产业服务。围绕省委省政府的相关要求来抓好自己工作的落实,服务于政府和茶农。

首先是帮助茶农富起来。我和我的团队入村入户教老百姓如何管理茶树,如何保护性采摘,如何炒茶,让茶农用双手用知识去致富。

再一个就是要服务好企业,企业连接茶农和消费者,拉动带动整个茶产业的发展。只要企业需要我我都会去,服务好他们就是服务好产业,也是为产业发展做好技术支持。

我和所有科研工作者一样,目标就是为了产业发展。提出“中国普洱茶第一县”,提出“爱上勐海茶、恋上勐海味”,“易武贡茶、天下共享”,“易武七村八寨”,我提出的这些概念和设计也取得了一定的社会认可,为茶产业发展做出了小小的贡献。

南糯山茶好还是易武的好,易武的茶为什么不苦不涩(17)

后记:

青元兄为人朴实低调,是一位务实能*科研工作者。希望他能为普洱茶行业发展提出更多妙计良谋,也希望听到更多他关于普洱茶的批评发声。这次访谈非常成功,也令我大有收获。访谈内容有适当删减。在此再次感谢青元兄老班章之行。

南糯山茶好还是易武的好,易武的茶为什么不苦不涩(18)

▲苦茶变种树下畅谈古茶树保护

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