看看这新鲜出锅的牛肉白菜水饺吧：滑嫩多汁，鲜香美味，因为搅进去不少花椒水，咬一口都有爆浆的感觉呢。再蘸上一点醋，加上一点蒜泥，非常好吃，老公一口气吃了两盘饺子。这款好吃的牛肉大葱白菜水饺，没有最好，只有更好。
牛肉馅的饺子不好调馅，因为一不小心肉馅就会发柴发硬，现将调牛肉馅饺子的窍门和注意事项分享如下：
1. 要想牛肉饺子松软好吃，买肉的时候一定要选择牛肋条部位的肉，最好是中肋部位，建议肥三瘦七；
2. 调牛肉馅的时候，分次加入花椒水，然后顺着一个方向搅拌，等到肉馅把水都吃进去后，再加下一次的花椒水；
3. 牛肉和大葱是绝配，但是加点大白菜和香菜，味道更加好，荤素搭配，更加环保健康不油腻。
天冷了，给家人多包点饺子吃，尤其是牛羊肉馅的，营养非常好，尤其适合冬天吃。孩子吃了积累能量，长得更结实。包饺子的时候，建议不要只放肉，最好荤素搭配，比如羊肉胡萝卜馅，牛肉大葱白菜馅，牛肉胡萝卜馅等。简单又美味，好吃还放心。勤奋的你，还等什么，抓紧行动起来吧。
说到饺子，其实包饺子是一个功夫活，自己和面擀皮备料，还是蛮辛苦的，有时候累了我们可以买点速冻的饺子冻起来，想吃的时候拿出来煮一下，也很方便的，这款水饺就很不错，喜欢吃又没有时间包饺子的朋友可以试试看哦。
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