溜包菜的家常做法,包菜怎么泡又脆又酸

3、撕好的包菜再次用冷水冲洗干净，然后沥干水分备用。

4、将大蒜，红椒还有小葱，清洗干净切好备用。

5、再来做一碗料汁，碗中加入生抽，蚝油，香醋，十三香，盐，白糖，然后搅拌均匀做成料汁备用。

6、起锅烧油，油热之后放入蒜末，煸炒出香味。