用少量的温水融化黑枸杞,让里面的颜色析出来,然后将鲜炖燕窝放进去染成漂亮的蓝色,摆放在蒸好的蛋羹上即可。这里用到的鲜炖燕窝,就是提前炖好放入冰箱冷藏的,减去了自己炖煮燕窝的时间,非常的方便。
洁白的蛋羹配上蓝色的燕窝,入口香甜滑嫩,早上吃一碗,不但养颜美容加速恢复身体,还能给宝宝提供丰富的营养,提高智力呢。
食材:五指毛桃,茯苓,玉竹,白扁豆,蜜枣。
做法:扁豆提前泡水,其他材料开水烫一下,一起放入锅中,小火炖煮两个小时即可,出锅后可用少许冰糖调味。也可以与乌鸡一起炖煮。
五指毛桃看上去是药材,其实煲汤特别好,味道有点椰奶的香味,做好的汤特别的好喝。
这道汤做好后是我头一次喝这类的汤,本来心里很抵触怕味道不好,没想到特别的好喝。月嫂对我说,再好的汤也不能不分阶段一直喝,要根据宝妈每个时期的身体状况而选择呢。
月嫂说的我心服口服,有这么好的月嫂,我都巴不得赶紧要二胎了。