前段时间看直播买了两盒核桃，放了好久也没见家人吃多少，一问说是嫌麻烦。那就来做个酥脆核桃仁吧，烤箱做不放油，酥酥脆脆的，当小零食一会就吃完了。
By 甘汁园糖业
用料
- 核桃仁 300克
- 甘汁园赤藓糖醇 50克
- 麦芽糖浆 50克
- 白芝麻 适量
- 小苏打 2克
做法步骤
1、准备好需要的食材，核桃仁尽量用完整的；
2、核桃加少量清水入锅，加入小苏打，大火煮开，继续煮两分钟煮出浮沫（去掉核桃的苦涩味）；
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