焖鸭翼做法,酱油焖鸭翅的方法

那年夜饭究竟做什么呢？各地特色都不一样，广东人的餐桌是非常丰盛，有菜有汤有肉。

为了提前让你们一饱眼福，或者在其它城市的你们也能在家做起粤式年夜饭，我让妈妈做了3道特色菜，包你们喜欢！

主料：梅花肉500g

调料：酱油15g，叉烧酱30g

【制作过程】

1. 准备食材。

2. 把梅花肉与调料混合搅拌均匀后，装进保鲜盒里，放入冰箱冷藏柜里，腌制2天入味。

3. 2天后取出腌制好的梅花肉，放入烤箱，180度烤30分钟。烤好后，可以直接把叉烧切成块状来吃，也可以与五花腩、卤水鸭翼「广式拼盘」。